アップルパイ☆

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先週末は、私一人で広島へ行ってきました。
帰宅すると、Hちゃんは真っ赤な顔をしてソファーで寝てるし、
Jくんは、落ち込んだ顔をしてお部屋の隅に座ってるし、
主人は、慣れない子供たちの送迎や家事で疲れてるし、
長男は、2日間センター試験を受けて疲れてるし、
みんなどうしたーという状態でした。

Hちゃんは、溶連菌に感染→お薬がが効いて今日から元気に登校!
Jくんは、県大会の1回戦で負けたのが悔しかったようで、あの時のおれのシュートが決まってればと。
ビデオをみると、確かに惜しかった。。。でも、ママハグですぐに元気になった!
長男は、大好きなパパ餃子を食べて元気になった!
主人は、早く寝て元気になった!
ようやく、今日から日常に戻りました。

さて、写真はお友達へのプレゼント用に焼いたアップルパイ。
子供たちが大好きだそうで、とても喜ばれました。
焼き立てが届けられてよかった。



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# by pmomo-tea | 2018-01-16 22:43 | お菓子 | Comments(0)

アップルパイレッスン終わりました☆

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レッスン後のおうちはパイのいい香りが充満してます。
あえて換気扇を回してないからなのですが(*^^*)
このパイのいい香りがするせいか、Jくんが「おやつはアップルパイだね」だって。
ごめん、みんなで食べちゃったのよ。
パイ生地残ってるから、また作ってあげるね。

レッスンで紹介するのは、速成パイ生地ですが、今日もきれいに焼き上がりました。
パイ生地があつかいやすいこの時期に、ぜひまた作ってみてくださいね。



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# by pmomo-tea | 2018-01-12 16:40 | お菓子教室 | Comments(0)

冬のお菓子を楽しむコースのお知らせ☆

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冬のお菓子を楽しむコースのお知らせです。

☆レッスンメニュー
 〇タルト・マロンカフェ(タルトリングを使って仕上げます。ミニサイズタルトを4台お持ち帰りいただきます)
 あと一品作る予定です。

☆レッスン日
 2月16日(金) あと1席
 2月22日(木)あと1席
 2月27日(火)あと1席
 3月13日(火)あと2席
 3月16日(金)あと3席

☆レッスン料
 5000円

レッスンは単発レッスンとなっております。
お菓子作り初心者の方、どなたでもお気軽にお申込みください。
小さなお子様を連れてのご参加も可能です。お問い合わせくださいませ。
レッスンは2名さまより行っております。人数に満たない場合はレッスンを中止させていただきますのでご了承くださいませ。

レッスンのお申し込み・お問い合わせは、patisserie-momo@nifty.com
までお願いいたします。
メールをいただきましたら、すぐに返信しております。こちらのメールアドレスが受信できますよう設定をお願いいたします。
2日経っても返信がない場合は、メールが届いてない可能性がございますので
もう一度送っていただけますようお願いいたします。

皆様のご参加お申し込みをお待ちしております。

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# by pmomo-tea | 2018-01-11 17:20 | レッスン案内 | Comments(0)

3月の基本のお菓子を楽しむコースのお知らせ☆

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3月の基本のお菓子を楽しむコースのお知らせです。

☆レッスンメニュー
 ・いちごのショートケーキ(15センチ1台作成お持ち帰りいただきます)

☆レッスン日
 3月2日(金) 満席になりました
 3月15日(木)あと1席
 10時スタート、13時すぎに終了予定です。

☆レッスン料
 4500円

レッスンは単発レッスンとなっております。
お菓子作り初心者の方、どなたでもお気軽にお申込みください。
小さなお子様を連れてのご参加も可能です。お問い合わせくださいませ。
レッスンは2名さまより行っております。人数に満たない場合はレッスンを中止させていただきますのでご了承くださいませ。

レッスンのお申し込み・お問い合わせは、patisserie-momo@nifty.com
までお願いいたします。
メールをいただきましたら、すぐに返信しております。こちらのメールアドレスが受信できますよう設定をお願いいたします。
2日経っても返信がない場合は、メールが届いてない可能性がございますので
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# by pmomo-tea | 2018-01-11 17:16 | レッスン案内 | Comments(0)

バレンタインレッスンのお知らせ

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バレンタインレッスンのお知らせです。

☆レッスンメニュー
 ・ハート型の生チョコショートケーキ
  (仕上がりは写真と少し異なります)

☆レッスン日
  2月14日(水)満席になりました
 10時スタート、13時すぎに終了予定です。

☆レッスン料
 4500円

こちらのレッスンは単発レッスンとなっております。
お菓子作り初心者の方、どなたでもお気軽にお申込みください。
小さなお子様を連れてのご参加も可能です。お問い合わせくださいませ。
レッスンは2名さまより行っております。人数に満たない場合はレッスンを中止させていただきますのでご了承くださいませ。

レッスンのお申し込み・お問い合わせは、patisserie-momo@nifty.com
までお願いいたします。
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2日経っても返信がない場合は、メールが届いてない可能性がございますので
もう一度送っていただけますようお願いいたします。

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# by pmomo-tea | 2018-01-11 17:13 | レッスン案内 | Comments(0)

2月の基本のお菓子を楽しむコースのお知らせ☆

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2月の基本のお菓子を楽しむコースのお知らせです。

☆レッスンメニュー
 ・ショコラトルテ
 ・栗のパンナコッタ

☆レッスン日
  2月7日(水)
  2月9日(金) あと2席
 10時スタート、13時半過ぎ終了予定

☆レッスン料
 4500円

レッスンは単発レッスンとなっております。
お菓子作り初心者の方、どなたでもお気軽にお申込みください。
小さなお子様を連れてのご参加も可能です。お問い合わせくださいませ。
レッスンは2名さまより行っております。人数に満たない場合はレッスンを中止させていただきますのでご了承くださいませ。

レッスンのお申し込み・お問い合わせは、patisserie-momo@nifty.com
までお願いいたします。
メールをいただきましたら、すぐに返信しております。こちらのメールアドレスが受信できますよう設定をお願いいたします。
2日経っても返信がない場合は、メールが届いてない可能性がございますので
もう一度送っていただけますようお願いいたします。

皆様のご参加お申し込みをお待ちしております。

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# by pmomo-tea | 2018-01-11 17:10 | レッスン案内 | Comments(0)

アップルパイレッスン♪

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昨日は寒い中、どんと焼きのお手伝いに行ってきました。
お餅を焼いてお醤油つけてアルミホイルでまいての作業を約3時間。
中腰での作業は辛かった。。。
でも、炭火で焼くおもちは香ばしく美味しかったです。

さて、今日から学校がスタートしました。
お兄ちゃんは明日からだけど(冬休み長すぎです。。。)
お菓子教室も今日からスタートしました。
1月の基本コースは、アップルパイとロッシェ。
焼き立てのアップルパイにバニラアイスを添えて召し上がっていただきました。
パイをカットするたびにサクっといい音が。
みなさまに気に入っていただけてよかったです。


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# by pmomo-tea | 2018-01-09 19:06 | お菓子教室 | Comments(0)

ホワイトマカロン♪

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年末年始は勉強しない!と宣言してた長男。
お笑い番組やサッカー番組をみて楽しくのんびり過ごしてました。
新学期まであと1週間というところから宿題をやり始めたけど
部活があるので時間が取れない。。。
自分で自分を追い込んで、意外と宿題が多いとブツブツ言いながら勉強してます119.png

今年初めてマカロンを焼きました。
乾燥したお天気が続いてましたので、きれいに焼き上がりました。
今月はマカロンレッスンもあるので、レッスン当日もカラッと晴れたお天気になるといいなー。



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# by pmomo-tea | 2018-01-08 21:54 | お菓子 | Comments(0)

アップルパイ☆

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我が家は明日までお正月休みなので、のんびり過ごしてます。
休み明けからレッスンがさっそく始まりますので、忙しくなりそうです。
年明けはアップルパイのレッスンからのスタートになります。
2018年もよろしくお願いします!



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# by pmomo-tea | 2018-01-07 23:25 | お菓子 | Comments(0)

タルトカフェ♪

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昨日で、長男の部活動が休みにはいり、ふたごの習い事も終わり。
久しぶりに何も予定がないのんびりしたお休みを過ごしてます。
でも、ふたごのお勉強につきあってるので、いつもよりイライラしてるかな。
冬休みの宿題のひとつの書初め。
年明けは忙しいので、さっそく取り組みました。
私も約30年ぶりに筆を持ちましたが、字を書く爽快感!なんか気分がすごくよかったです。
大人の器用さも備わったのか、なんか昔よりキレイに書けるような気がします。
子育てが落ち着いたら、書道を習ってみるのもいいかも。
ちなみに書いた文字は「生きる力」
ふたごは思ったより上手にかけてました。小筆には苦労してましたけど。

今夜のご飯は、長男がドライカレーを作ってくれてます。
ブツブツ言いながら、ネットで調べながら、頑張ってます。
玉ねぎのみじん切りにずいぶん時間かかってるけど。
美味しくできるといいなー。

2月のレッスン用のケーキ「カフェタルト」
試作準備にはいってます。
とりあえず、形にしてみました。美味しくできたかな?
ドライカレーのあとのデザートにいただきます。


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# by pmomo-tea | 2017-12-29 18:16 | お菓子 | Comments(0)