10月のリクエストレッスン♪

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今年は暖かい秋で過ごしやすいですね。
今日も朝から秋晴れのいいお天気。
10月は考えることいっぱいで、ブログの更新ができませんでした。
ふたごネタ?が色々あったのに忘れてしまった(*^^*)

さて、10月はリクエストレッスンでした。
ガトー・フロマージュと抹茶スフレロール。
どちらも人気で、多くのリクエストをいただいておりました。
さっそく作りましたと写真付きでメールをいただいたり、お話を聞かせていただいたり。
お友達を呼んで、おうちカフェもできたし
忙しい一ヶ月でしたが、楽しかったです。
レッスンはまだまだ続きますので、体調崩さないように頑張ります。
去年のこのごろ、ギックリ腰したのを思い出します。
気をつけないと008.gif




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# by pmomo-tea | 2014-10-28 16:00 | お菓子教室

いちごのシャルロット♪

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突然、「ママ、見ててね。」とお庭に出たHちゃん。
ママの前で、前とび、後ろとび、片足とびを披露してくれました。
とても上手にとんでるので、ビックリ!
ママの顔を見つめて、一生懸命とんでる姿は、とても愛おしいものです。
Jくんは、どうやら縄跳びは苦手のようで。。。(*^^*)
でも、腕立て伏せが、いつの間にか出来るようになってて、これまたビックリ!
長男は、運動が苦手だけど、最近、なぜか筋トレをしてます。
いつまで続くか、すぐにやめてしまいそうだけど
朝の目覚めがいいみたい。って筋トレと関係あるのかしら???
まあ、気持ちよく起きれることはいいこと。
子供たちの成長が、うれしい毎日です。

さて、先日、いちごのシャルロットケーキを作りました。
生地の絞りだしなど、少しハードルが高いケーキではありますが
生徒さんの復習率が高いケーキです。
食後でも、食べれてしまう危険な美味しいケーキなのです037.gif



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# by pmomo-tea | 2014-10-08 10:39 | お菓子

13th Birthday♪

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先日、長男と主人のお誕生日をお祝いしました。
今年のお誕生日ケーキは
事前に用意できるガトー・フロマージュブラン。
何度も作るケーキなので、食べ慣れてるケーキだと思っていましたが
みんな、初めて食べたような反応。
「何のケーキ?美味しいね」だって。
お友達用に作ってただけで、家族の口には入ったことが
なかったようです(^^;;
普段、あまりケーキに興味を示さない長男も
ベリー類に拒絶反応を示すJくんも
ケーキなら何でも大好きなHちゃんも
みんな気に入ってくれて
15センチの大きさのケーキが、あっという間になくなってしまいました。
クリスマスケーキもこれにしようかな。お料理も頑張らないといけないし。
ムースは冷凍できて忙しい日にはピッタリです。


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# by pmomo-tea | 2014-10-03 16:37 | お菓子

ハリーポッター♪

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今日は長男の13歳の誕生日。
ティーンエイジャーの仲間入りです。
12歳はいい年だったと言ってた長男。
13歳は色んなことに挑戦して、またいい年にしてほしいです。

今日はちょうど学校の代休でしたので
ふたりで、ハリーポッターミュージアムへ行ってきました。
家族でハリーポッターの世界に引き込まれたのは、長男と私だけ。
ファンでない人が行っても、つまらないかも。
ふたごは間違いなく「つまんない」の大合唱だっただろうな(*^^*)
長男はDVDを何回もみていたので、色々説明してくれて
写真もたくさん撮って、すごく楽しんでる様子でした。
バタービールを飲んだり、かえるチョコを買ったり、
ハリーの世界を堪能してきました。

主人が出張中なので、お祝いのパーティーはまたの機会に。
今日は手抜きができて、子供たちが大喜びの手巻き寿司!
ごはんを3合炊いたのに、全部食べちゃった。
最近、白いご飯最高!と言って、3人ともよく食べる食べる!
お米の消費量が凄すぎる我が家です。



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# by pmomo-tea | 2014-09-29 22:48 | お出かけ

マロンスフレロール♪

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新学期がスタートして、ずいぶん日にちが経ってしまいましたが
ふたごは毎日楽しそうに学校へ通ってます。
Year1になり、制服姿がまぶしいです(^^)

先日、お友達のおうちでお茶会が開かれました。
マロンスフレロールと栗のパンナコッタを作って、お邪魔させていただきました。
スフレロールは普通のロールケーキより作り方が難しいのですが
キメが細かく弾力もあって美味しい016.gif
ロールケーキを作ると、端っこが子供たちのおやつになります。
食後に出したら、あっという間になくなってました(*^^*)
たまには、端っこではないケーキを食べさせてあげないとね。


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# by pmomo-tea | 2014-09-23 21:52 | お菓子

ふたごと初デート♪

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長かった夏休みも、もうすぐ終わり。
お天気がよかったので、ロンドンに来て初めて、ふたごと一緒にお出かけ!
サウスケンジントンにある自然史博物館まで行ってきました。
Jくんお目当てのティラノサウルスはメンテナンスのため、みることができなかったけど
すべてのゾーンを見て回りました。
ふたごのペースに合わせて、ゆっくりと。
博物館内にあるカフェでランチして、ショップでお土産を買って、
ふたごとの初デートにしては、上出来な一日となりました。
でも、ここは異国。しかも、ふたごつき。
ということで、かなり疲れましたー。
久しぶりの胃痛と背中の痛みが出てきました。今日は、早く寝ようっと(*^^*)

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# by pmomo-tea | 2014-09-08 21:06 | お出かけ

おうちカフェ♪

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先週、ガトー・フロマージュを作ったら、私も久しぶりに食べたくなって、
今週も作ってみました。
このケーキのレシピを完成するのに、とっても苦労したのですが
これを食べたふたごに「いらない」って言われたことを、思い出します(*^^*)
そのときは、ちょうど3歳ぐらいだったかなー。

今日のプレイデートのおやつに、このケーキを出してみたら
ふたごもお友達もあっという間に完食。
「おいしい!」だって。
ママも久しぶりに食べれて大満足016.gif


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# by pmomo-tea | 2014-09-05 21:41 | お菓子

サンモリッツ♪

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先日から、長男のお弁当箱が元の大きさに戻りました!
6月から久しぶりに日本の学校に通い始めて、疲れとストレスのせいか
食欲がなくなって、小さなお弁当箱になり、おやつは食べない、
夕飯でおかわりもしない、育ち盛りなのに、大丈夫?とずっと心配してました。
夏休みに充電できたからか、2学期は調子良さそう。
これから、文化祭や中間テストなどで、忙しくなるけど、このままの調子で過ごしてほしいなー。

私たち夫婦の思い出の地、スイス。
今回はサンモリッツまで行って、ハイキングをしてきました。
気持ち良かったけど、花粉が飛んでるのか、長男が辛そうでした(・_・;
今年の夏はロンドンで迎える最後の夏になりそうなので、
ご褒美も兼ねて、盛りだくさんなホリデーとなりました016.gif

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# by pmomo-tea | 2014-09-04 21:39 | お出かけ

アフタヌーンティー♪


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ふたごはお兄ちゃんが勉強してる姿をいつも見てるので
お勉強するよ。と言うと「はーい」と喜んで始めます。
お勉強といっても、ひらがなの練習だけど(*^^*)
Hちゃんは優等生タイプ。スムーズにすすめれます。
Jくんは教えても、よそ見をして話をまったく聞いてない(・_・;
というより、全く聞く気がない(ー ー;)
でも、褒めて伸びるタイプなので、怒らず進めないとね。

さて、先日、お友達とアフターヌーンティーに行って来ました。
どれも美味しいのですが、量が多いので、空腹状態で行っても
デザートを食べる頃にはお腹いっぱい。
でも、無理してでも、食べちゃうけど(*^^*)
楽しい贅沢な時間でした016.gif

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# by pmomo-tea | 2014-09-01 21:46 | お出かけ

ガトー・フロマージュ♪

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ふたごはまだ夏休み中。
雨降りのお天気が続いてるので、おうちでブロックをしたり、パズルをしたり
のんびり過ごしてます。

Hちゃんの下の歯が1本グラグラし始めたので、「大人の歯が生えてくるよ。」と教えてあげると大泣き007.gif
抜けたら、ティースフェアリー(歯の妖精)が来るよと教えても
フェアリーがいまいちピンとこないみたいで、ごはんを食べるたびに、ブルーな気持ちになってます(*^^*)

さて、お誕生日ケーキ用に作らせていただいたガトーフロマージュ
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの2層仕立ての贅沢なケーキです。
素敵なバースデーになりますように016.gif


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# by pmomo-tea | 2014-08-29 16:03 | お菓子